プロフィール

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今福 千映子
いまふく ちえこ
◆厚木市パン教室 Plaisir(プレジール)の由来
自分が感じた最初の”喜び”を名前につけたく、フランス語で”Plaisir(プレジール)”と名付けました。

プロフィール

計量して料理を作るなんて全く知らなかった自分が、主人がホームベーカリーで作った焼きたてパンのおいしさに感激し、自分でも美味しいパンを作ってみたくなり、初めて自分一人で手ごねパンを作れた喜び、そのパンを家族が美味しく食べてくれる喜びを知り、この喜びを皆さんにも感じてもらいたくて自宅でパン教室を始めようと思い立ちました。
地産地消をめざし、手に入りやすい安心安全な材料使用し、自宅で簡単に作れる食事パンを紹介させて頂きます。
パンを作る小さなきっかけができれば、・・・と思ってます。始めはできなくても徐々にできるようになっていきます。
一緒にパンを作りませんか?
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

キャリア

2010年 3月 ABC Cooking Studio BREADコース入会
2011年11月 BREAD LICENCE 取得
2014年 4月 パン教室Plaisir(プレジール)開講
2016年12月 菓子製造業 営業許可書取得
2016年12月 パンの納品及び、受注販売開始
2017年 2月 パンの販売を開始
2017年10月 下記4点取得
日本フードコーディネーター協会
フードコーディネーター3級取得
食育インストラクター協会
食育インストラクター4級、3級、2級、取得
食空間コーディネート協会
食空間コーディネーター3級取得
料理検定中級

営業部長のモモです
momo