来月のメニュー

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基本のソフトパン作りについて
家庭のパン作りは、これが正解(^^♪という事はありません。
美味しく楽しく簡単に作れ、家族が喜んで頂ければそれで良いと考えております。
各家庭にあった、もっと簡単に、もっと短時間で作れるよう、2019年より作り方
を変え、新たなパン教室にいたしました。
Plaisirプレジール千穂では、イーストを使用した低温長時間発酵のパンを作成します。
途中持ち帰り生地を日本ニーダの捏ね器やHBでどこまで捏ねるのかをお見せし、
生地の状態を視覚、触覚、でご確認頂き、自宅でのパン作りにお役立てて頂きたいと
思います。 皆様よろしくお願いします。

<パン教室の流れ>
① 説明
② 一次発酵迄終わった生地を使用して、成形
③ 二次発酵
④ (二次発酵中)持ち帰り生地の作成(家では焼けない方はご相談ください)
⑤ 焼成
※途中、講師が作りましたパンとスープとサラダのランチがつきます。

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★2019年レッスン時間のご案内★

※2019年よりスタート時間を変更いたします。
日曜日 一部:10時-13時迄 二部 15時-18時迄
月曜日    10時-13時迄
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★4月、5月のレッスン日程★
作成パン: 1つの生地で作るランチBOX

日曜日:4/7、4/14、5/5⇒5/12へ変更
火曜日:4/2、4/9、4/16、5/6、5/28
申し訳ありませんが、諸事情により4月、5月の平日のレッスンはお休みさせて頂きます。尚プライベートレッスンは日程と体調により対応可能です。ご希望日をお問合せ下さい。

大きく作ったまるパンは、食べ方色々♪
中をくりぬいてサンドウィッチ、シチュー、カレーを入れてなどなど、
色々楽しめます!
また、惣菜パンは、塩ロールパン、ベーコンエピ、具材を載せたパンを作成します。
1つの生地で色々作成!
今回のランチパンは、こちらで焼き上げた丸パンを使ってランチBOXを作成して頂いて
召し上がっていただきます。(スープ、サラダ、飲み物付き)

 定員:各3人
レッスン費用:5,000円 (試食パンランチ、飲み物、レシピ付き)

※上記以外の日程をご希望の方は、プライベートレッスンとして承ります。
お問合せ欄より、参加人数、作成パン、第二希望日まで記載してご連絡ください。
確認後、2日以内に返信させて頂きます。

お気軽にお問合せ下さい。

ご予約受付中です。
ご予約はHP右横「パン教室予約カレンダー」よりお願いします。
日にちの下に数字をクリックするとご予約できます。
満席の場合は「満」と記載されてます。