来月のメニュー

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★2019年レッスン時間のご案内★

※2019年よりスタート時間を変更いたします。
日曜日 一部:10時-13時迄
平日     10時-13時迄
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★10月のレッスンパン★
ブラックミルクハースと卵不使用メロンパン♪
5本のクープが可愛いいミルクハース♪
牛乳を仕込み水として使用、真っ黒は、ブラックココア(予定)で作ります。同じ生地でメロンパンも作っちゃいますよ♪
当日食べるとサクサクっと。翌日にはしっとりするメロンパン。
食欲の秋には食べ過ぎちゃうかもしれません!

レッスン日:10/2(満)、9(満)、21(満)、27(満)

★11月のレッスンパン★
なんちゃってドイツパン ラウゲン プレッチェル&シュタンゲの2種類を作成します。
湘南小麦と湘南小麦のふすまを使用して作成し、重曹入りのお湯でゆでてから焼き上げます。2~3日経っても焼き直し後、フワフワとモチモチが混在する食事パンです。
これからの季節スープと一緒にお召し上がりください。

レッスン日:11/27(水)、11/30(土)
※イベント出店の関係で、レッスン日数が少なくてすみません💦
ご希望あれば、別日程でも調整できれば可能です。お問合せ下さいね。

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満席の場合は「満」と記載されてます。